Không chỉ là một gia vị quen thuộc, tỏi hay tỏi ngâm rượu còn là một bài thuốc có giá trị trong y học cổ truyền. Rượu tỏi có tác dụng gì mà được Tổ chức Y tế Thế giới WHO khuyên dùng để nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ? Hãy tìm hiểu về kiến thức bổ ích này trong bài viết dưới đây.
Mục Lục
Rượu tỏi có tác dụng gì?
Theo nhiều tài liệu, rượu tỏi có nguồn gốc từ Ai Cập. Đây là nơi có khí hậu sa mạc khắc nghiệt, người dân gặp nhiều vấn đề về sức khỏe. Khi khám phá ra tác dụng của rượu tỏi thì hầu hết mỗi gia đình đều có một bình rượu tỏi ngâm trong nhà. Một số tác dụng mà rượu tỏi mang tới cho sức khỏe có thể kể tới như sau:
Chữa bệnh xương khớp
Trong tỏi có chứa nhiều vitamin, enzyme, chất khoáng và Aliin – một loại axit amin giúp giảm viêm và có lợi trong việc chống oxy hóa.
Nhờ điều này, rượu tỏi có tác dụng trong phòng và điều trị các bệnh xương khớp. Ví dụ như viêm khớp, thấp khớp, vôi hóa khớp hay nhức mỏi xương khớp. Người bệnh có thể uống hoặc xoa bóp bằng rượu tỏi đều là cách làm hiệu quả.
Tác dụng với hệ tiêu hóa
Một công dụng không thể bỏ qua của tỏi đó là tác động tích cực tới hệ tiêu hóa. Nhờ các axit amin được lên men tự nhiên trong tỏi, rượu tỏi hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, khả năng kháng viêm của tỏi còn giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây viêm loét. Nếu bị viêm loét sẽ mau lành hơn.
Rượu tỏi sẽ là bài thuốc hữu hiệu cho những ai thường xuyên bị đầy hơi, khó tiêu, ợ chua hay mắc các bệnh lý liên quan đến dạ dày.
Điều trị bệnh hô hấp
Rượu tỏi có tác dụng gì trong việc điều trị các bệnh hô hấp? Tỏi và rượu cùng có tính sát khuẩn cao có thể tiêu diệt virus, vi khuẩn, làm sạch cổ họng, xoang mũi, giảm đờm giúp đường thở thông thoáng hơn. Các bệnh hô hấp như viêm họng, viêm mũi đặc biệt là viêm xoang có thể thuyên giảm khi sử dụng rượu tỏi ngâm. Bạn có thể dùng rượu tỏi khi các triệu chứng bệnh còn nhẹ sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
Bảo vệ tim mạch
Các hoạt chất trong tỏi có khả năng làm giảm cholesterol xấu, tăng hàm lượng cholesterol tốt, giảm rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu, giúp phòng ngừa xơ cứng động mạch vành, nhồi máu cơ tim.
Phitoncid, hoạt tính màu vàng có trong tỏi có thể đánh tan chất béo, tránh tình trạng máu nhiễm mỡ. Tỏi cũng hỗ trợ tích cực cho bệnh nhân điều trị hở van tim.
Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Bản thân tỏi có tác dụng giải phóng Insulin tự do, giảm lượng đường trong máu và nước tiểu. Uống tỏi ngâm rượu (đặc biệt là tỏi đen) giúp phòng ngừa tiểu đường, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường Type II hiệu quả.
Các tác dụng khác
Ngoài những công dụng kể trên, rượu tỏi còn nâng cao sức đề kháng. Nó phát huy hiệu quả giúp phòng chống, điều trị nhiều bệnh lý khác.
- Phòng ngừa ung thư do tác dụng chống oxy hóa.
- Hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt, có tác dụng giảm nhãn áp và xơ cứng động mạch mắt.
- Đẩy lùi các bệnh lý răng miệng như viêm khoang miệng, viêm chân răng.
Uống rượu tỏi đúng cách
Dù đã nắm được rượu tỏi có tác dụng gì với sức khỏe nhưng người dùng phải biết cách sử dụng rượu tỏi để đảm bảo phát huy được tác dụng.
- Rượu tỏi sau khi ngâm khoảng 2 tuần là có thể uống. Và chỉ nên dùng trong vòng 10 ngày tiếp theo, sau đó ngâm bình mới.
- Không nên lạm dụng uống nhiều rượu tỏi bởi có thể gặp tác dụng phụ như rối loạn dạ dày, hơi thở nặng mùi.
- Rượu tỏi bởi có thể gây ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc đông máu nên người chuẩn bị phẫu thuật không nên uống.
- Cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc người có chuyên môn trước khi sử dụng rượu tỏi.
- Bên nhân tiêu chảy, trẻ em dưới 3 tuổi không được dùng rượu tỏi.
- Khi dùng rượu tỏi cần thường xuyên theo dõi tình trạng sức khỏe để nắm được tiến triển.
- Bên cạnh dùng rượu tỏi, nên duy trì chế độ ăn uống, bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, sinh hoạt điều độ, tập luyện thể thao sẽ có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Lời kết
Những thông tin trên đây đã giải đáp câu hỏi rượu tỏi có tác dụng gì với sức khỏe. Hy vọng rằng với việc hiểu tác dụng và cách sử dụng rượu tỏi, bạn sẽ có thêm một phương pháp mới để bảo vệ sức khỏe cho mình cùng gia đình.
